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鉄板焼き こころ

主な取り扱い商品：鉄板焼き

上質なお肉や新鮮な魚介などの厳選した食材を目の前で豪快に調理して提供いたします。大切な方との素敵な時間、大事なお客様との接待など、幅広いシーンに気軽にご利用いただけます。
ショップインフォメーション
フロア 3番街  2F  グランドパーク
電話番号 0134-21-3402
営業時間 丼 17:00～21:00（LO 20:00） / 鉄板焼き 17:30～21:00（LO 20:00）
定休日 火曜日定休
WEB 当店公式ホームページはこちら

北海道の秋の味覚『サーモンイクラ丼』

2024-09-05 (ご夕食)

  9-11月限定・秋の北海道ならではの味覚を堪能できる特別メニュー。 H^jTbOe?+  
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新鮮なサーモンとイクラを贅沢に使用した「サーモンイクラ丼」、「サーモン丼」「イクラ丼」をご用意しています。 g_>m"c]  
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小樽ならではのニシンを利用した「ニシンそば」や「アワビの姿煮」もついていますので、共にご堪能ください。 <'u{)rTT  
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17時からの提供なので、ぜひご来店ください。 s$_h>C  
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また、最高の食の体験とホテルステイが楽しめる宿泊プランもご用意しています。 4AB#a;jJ  
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▼サーモンイクラ丼の詳細はこちら > [dlg4  
https://grandparkotaru.com/restaurants/plan/dinner/donburi

投稿日時2024-09-05 カテゴリご夕食

北海道産『うに丼』

2024-07-09 (ご昼食＆ご夕食)

7-8月限定で、夏の北海道の爽やかな自然と新鮮な海の幸を堪能できる特別メニュー。 cqs"['<oO  
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小樽・北海道の獲れたて極上うにを贅沢にお召し上がりいただける「うに丼」と、「うに・かに丼」「うに・いくら丼」をご用意しています。 E&Z UwP  
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口の中に広がるウニの濃厚な甘みとクリーミーな食感は、忘れられない至福の味わいです。 3Sf `44qr  
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13時からの提供なので、ランチとしても楽しむことができますので、ぜひご来店ください。 59y=*)?0  
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また、最高の食の体験とホテルステイが楽しめる宿泊プランもご用意しています。公式ホームページからご予約いただくと割引が適用されますので、ぜひご利用ください。 +N90.59By  
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▼うに丼の詳細はこちら 3v7/ME }f  
https://grandparkotaru.com/restaurants/plan/dinner/uni-don

投稿日時2024-07-09 カテゴリご昼食＆ご夕食

鉄板焼き新コース「かがりびコース」

2024-04-26 (鉄板焼き)

2024年4月26日より、鉄板焼きこころ（2階）に、期待に胸躍る新たな「かがりびコース」が登場します。 >9S:Arv  
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この特別なコースでは、白老牛や北海道・小樽近海産のアワビ、北海道産の新鮮野菜など、山海の恵みが心ゆくまでお楽しみいただける基本コースに、贅沢なタラバ蟹を加えた特別仕立てのメニューをご用意しております。鉄板シェフの巧みな手さばきが、目の前で様々な食材を華麗に豪快に調理していく様子をお楽しみいただけます。 .3V!4=O.c  
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鉄板焼きこころでは、歴史ある街・小樽ならではの趣ある設えと装飾が彩る空間で、心地よいディナータイムをお過ごしいただけます。シェフとの会話や、ソムリエ厳選のワインを楽しみながら、ぜひ至福の鉄板焼きコースをお楽しみください。 g)#T7WO8Ln  
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詳細はこちら bJvL6!da  
https://grandparkotaru.com/restaurants/plan/dinner/teppanyaki

投稿日時2024-04-26 カテゴリ鉄板焼き

鉄板焼きこころ 本日よりオープン

2023-12-20 (ご夕食)

グランドパーク小樽2階『鉄板焼き こころ』は、本日より営業再開いたします！ yV56pIx  
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目の前で豪快に焼き上げる白老牛、北海道・小樽 近海産のアワビや北寄貝、北海道産の新鮮野菜など、北の美食を集め、心を込めた鉄板料理としてお届けします。 P%v&qy|.  
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また、『鉄板焼きこころ』では、歴史ある街・小樽におけるダイニング体験も重視。入口でお客様をお迎えする暖簾から、お食事をされる席の備品まで、小樽の歴史に根ざしたアイテムをご用意し、小樽ならではの食と旅の体験をお楽しみいただけます。 OUR ''n}  
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半円形の鉄板焼きカウンターでは、ご家族やお友達同士がお互いの顔を見ながら食事を楽しむことができるので、大切な人との特別な時間やお客様の接待など、さまざまなシーンにぜひご利用ください。 #kHO0};`  
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▼ご予約はこちら fN8Izg@$  
https://grandparkotaru.com/restaurants/plan/dinner/teppanyaki

投稿日時2023-12-20 カテゴリご夕食

鉄板焼き「ともしびコース」

2023-11-23 (鉄板焼き)

グランドパーク小樽2階「鉄板焼きこころ」が12月20日よりオープン！ )-b2 rWR  
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目の前で豪快に焼き上げる白老牛、北海道・小樽 近海産の蝦蛄やアワビ、“食材の宝庫”・北海道の新鮮野菜など北海道の美食を集め、グランドパーク小樽ならではの心を込めた鉄板料理をお楽しみいただけます。 "B(/g?q  
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また、鉄板焼きディナー付き宿泊プランもご用意しております。ご宿泊プランには、特典としてお1人様1杯のスパークリングワインも付いていますので、記念日など特別な日のご滞在にぜひご利用ください。 )EyC$I  
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▼ご予約はこちら 1-nS#/zq!  
https://grandparkotaru.com/stayplan/ k9DHR V%  

投稿日時2023-11-23 カテゴリ鉄板焼き

目の前で豪快に調理★鉄板焼きコース

2022-01-10 (ご夕食)

上質なお肉や新鮮な魚介などの厳選した食材を目の前で豪快に調理して提供いたします！ l&+AfY'&  
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大切な方との素敵な時間、大事なお客様の接待など、幅広いシーンにご利用いただけます。 lf4f  
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また、静かな空間で上質なダイニングタイムをお楽しみいただけるよう個室もご用意していますので、ぜひご利用ください。 )<Z!F" 5P  
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投稿日時2022-01-10 カテゴリご夕食

道産食材を和のアレンジで楽しめる、大人のための静かな空間をご用意

2018-07-25 (未分類)
和食処こころでは、北海道自慢の和牛や四季の変化を感じられる北海道産の新鮮な海の幸や山の幸を、豪快な鉄板焼きや日本伝統の寿司、繊細な会席料理などの「和」のアレンジでお楽しみいただけます。 k~G* 7z;~  
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プライベートな会食などにもご利用いただける個室もご用意しています。 KrI pl9n<  
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最新情報については、ホームページをご覧ください↓↓ oXU5.KN0j  
https://grandparkotaru.com/restaurants/cocoro/

投稿日時2018-07-25 カテゴリ未分類

冬小樽★クリスマス鉄板焼きディナーコース

2012-11-18 (鉄板焼き)

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豪華食材を用いた4日間限定メニューをお楽しみいただけるクリスマススペシャルコース 2J|vL*a>  
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◆期間：　2012年12月22日～12月25日 5n*NM>L2@  
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◆時間：　鉄板焼きディナーコース　17：30～20：00（LO） K}ql3n  
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◆料金：　お一人様　12,000円　要事前予約（5日前まで） \ NQR53  
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◆メニュー： *GB}Uu39[  
先付け：和風珍味三種盛り、 )P<wu_  
御造里：蝦夷鮑　大牡丹海老　あしらい一式、 TbQvHrs  
焼物：北寄貝と金目鯛　特製ソース、 wY>$yd$vN  
口直し：金柑蜜煮、 r eB".02B  
肉皿：特選和牛フィレステーキ 春菊　百合根　下仁田葱 山葵塩　ガーリック塩 赤ワインソース、 4a:eJIe  
止椀：蛤潮汁 岩海苔　髢葱、 1 zaZVN@;  
食事：握り二種 R _zg"p  
デザート：柚子シャーベット

投稿日時2012-11-18 カテゴリ鉄板焼き

こころ　ほっこりランチ

2012-11-18 (ご昼食)

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カロリーを控え、薄味に仕上げたヘルシーメニューを、静かな空間でお楽しみ頂ける厳選ランチ。こころも身体もほっこりできるリラックスランチです。 '\Tj jU/,  
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◆時間　11：30-14：00 X\JaPVs6  
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◆料金　お一人様　3,000円 <_pE>;,:X  
※ご利用の5日前までにご予約ください .EBJ<AE  
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◆メニュー P!_9_n  
刺身 鮪と白身魚の御造里 妻一式 g%nkHenE  
焼物 豆腐の蒲焼き風山椒たれ 豚挽き 高野豆腐 獅子唐 Mb Pqollz  
強肴 蝦夷眼張ワイン煮 絹さや 舞茸 針生姜 白髪葱 N ~JfE+n#j  
冷鉢 白菜とリンゴのサラダ はちみつとチーズのドレッシング LIrQH";_}  
煮物 里芋とこんにゃくの甘辛土佐煮 散らしピース "m}S40dsk]  
食事 雑穀米入りこんにゃくライス 浅蜊の味噌汁 香の物 PYC=]Q7  
デザート 葛きりのキャラメルソース 大納言添え

投稿日時2012-11-18 カテゴリご昼食

受賞記念メニュー特別提供！

2012-04-27 (ご夕食)


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2012年4月18日に開催された「2011年度ＪＴＢ協定旅館ホテル連盟 北海道ホテル支部」主催の「北海道の朝！自慢の朝食一品コンテスト」最終審査会にて、2階レストラン「テラスブラッセリー」の朝食メニューの中の一品で、グランドパーク小樽の総料理長代理 堤要人が考案した「北海にしん胡麻茶漬け」が、支部長賞を受賞しました！ FUse>"30h  
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今回の支部長賞受賞を記念し、「北海にしん胡麻茶漬け」を期間限定で単品販売いたします。お夜食や、お酒を飲んだ後などに是非ご賞味ください！ IS/_T@X  
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期間　2012年4月28日（土）～5月6日（日） oBb?tG<.  
時間　19：00～23：00 l`V1[sRaY  
場所　2階　こころ $@ZE5>XI&  
料金　750円　※葉わさびの醤油漬けを使用しています nG=8p)cn`  

投稿日時2012-04-27 カテゴリご夕食
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