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自家製麺屋 SAN③

主な取り扱い商品:つけ麺 ラーメン

 SANのつけ麺とラーメンは、麵はもちろんチャーシュー・メンマ・元ダレ全てこだわりの自家製です。
 麵は保存料・着色料を使用せず、ぷりぷりモチモチの食感と小麦本来の味と香りが楽しめます。
 スープは鶏白湯ベースで、鶏の香り・魚介の旨味・野菜の甘みが一体となった旨味たっぷりで少しとろみのあるスープですが、ラードを使用せず油分も控えめなのでクドさは無く、毎日でも食べられるやさしい味に仕上がっています。

 道産小麦100%の自家製麺と無化調・ラード不使用のスープでやさしいつけ麺とラーメンを作っています。
ショップインフォメーション
フロア 5番街  2F  
電話番号 0134-21-5025
営業時間 11:30~20:00(ラストオーダー19:45迄)
定休日 なし
WEB 当店公式ホームページはこちら
 
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